Destinados a inhibir el crecimiento de microorganismos, los conservantes previenen la aparición de alteraciones no deseadas en los alimentos, tales como la fermentación, la proliferación de moho y la putrefacción. En consecuencia, el uso de conservantes permite alargar la vida útil de los alimentos y contribuye a que se mantenga su calidad y sus propiedades organolépticas.

Conservantes alimentos cárnicos

Conservantes para panadería, bollería y tortillas